Inventario, recetas y proveedoresInventario, proveedores y recetas en un solo lugar. Conoce el coste real de cada plato, gestiona tu stock y no te quedes sin ingredientes en el momento de más demanda.
Gestión de inventario optimizada
Inventario, recetas y proveedores conectados entre sí.
Inventarios fáciles
lorem ipsum dolor sit amet
Módulo de etiquetado
lorem ipsum dolor sit amet
Escandallos en Tiempo Real
Calcula tu food cost al céntimo con cada venta.
Alertas de Stock Inteligentes
Recibe notificaciones antes de que se agote un ingrediente.
Pedidos a Proveedores con un Clic
Genera órdenes de compra basadas en tu stock mínimo.
¿Sabes cuánto te cuesta cada plato realmente?
REM calcula el coste de cada receta con los precios actuales de tus proveedores. Si sube el salmón, el coste del bowl sube automáticamente.
- 01
Recetas con coste dinámico
Los precios de los ingredientes se actualizan con tus pedidos a proveedores. El margen, siempre preciso.
- 02
Margen por plato
Qué platos son más rentables. Optimiza la carta con datos, no con intuición.
- 03
Alertas de stock mínimo
Define mínimos por ingrediente y recibe aviso antes de quedarte sin stock en el pico de servicio.
Poke Bowl Clásico
€3,20
Coste
€12,90
PVP
75%
Margen
Ingredientes
Stock en tiempo real, sin hojas de Excel
Cada movimiento de inventario queda registrado automáticamente. Sabes lo que tienes, lo que necesitas y cuándo pedirlo.
- 01
Alertas de stock mínimo automáticas
REM te avisa con tiempo suficiente para hacer el pedido.
- 02
Pedidos de compra en un clic
Genera pedidos a tus proveedores directamente desde REM cuando detectas faltantes.
- 03
Control de mermas
Registra mermas y desperdicios e identifica qué ingredientes generan más pérdidas.
Una sola herramienta para toda la operación interna
Cada módulo alimenta a los demás: lo que compras actualiza el stock, el stock y los precios alimentan el coste de cada receta.
Inventario
Stock en tiempo real, alertas de mínimo, historial de movimientos y control de mermas.
Recetas y escandallos
Fichas técnicas con coste dinámico, margen por plato, escandallos y variantes.
Proveedores
Catálogo de proveedores, histórico de precios, pedidos de compra y comparativas.
Etiquetado
Etiquetas de producción y trazabilidad generadas desde tus fichas técnicas.
Resultados reales de clientes reales
Precisión de Inventario
Confía en tus datos de stock para tomar decisiones.
“Las alertas de stock mínimo han eliminado las roturas de stock por completo. Nuestro servicio al cliente nunca ha sido mejor.”
Ahorro en Gestión
Menos tiempo contando stock y más tiempo en lo que importa.
“La integración con proveedores es perfecta. Hacer pedidos y actualizar precios se ha vuelto un proceso automático que nos ahorra horas.”
Reducción de Food Cost
Optimiza compras y reduce mermas para mejorar tu margen.
“Saber el coste exacto de cada plato y gestionar los escandallos en tiempo real nos ha devuelto la rentabilidad.”
“El control de inventario con REM es increíblemente preciso. Nuestro food cost ha bajado 3 puntos desde que lo usamos.”
“Hemos pasado de hacer inventarios manuales durante horas a tenerlo todo controlado con un par de clics. Es increíble el tiempo que nos ahorra.”
Preguntas frecuentes
¿Puedo importar mis recetas y escandallos actuales?+
Sí. En el arranque cargamos contigo tus fichas técnicas, ingredientes y proveedores para que empieces con los datos que ya tienes.
¿Cómo se actualiza el coste de cada receta?+
Con los precios de tus pedidos a proveedores. Si cambia el precio de un ingrediente, el coste y el margen de cada plato se recalculan solos.
¿Sirve para varios locales?+
Sí. Puedes ver el stock y los costes por local o de forma agregada para toda la marca.
Controla tus costes y tu inventario
Conectado con tus proveedores desde el primer día.